ALBÓNDIGAS DE RES

Sin importar las cantidades que se muestran en esta receta, solo debes utilizar las medidas establecidas en tu plan alimenticio, al igual que los ingredientes.

INGREDIENTES:

1 cebolla
Carne molida de res selecta / de primera
Queso mozzarella

PREPARACIÓN:

Cortar en cuadros pequeños la cebolla

Colocar la carne Molida de res en un recipiente, agregar la cebolla y sazonar con: sal, orégano, pimienta y otra especia de su preferencia. Amazar.

Hacer pequeñas pelotas, puedes colocar vegetales adentro, el queso solo si te corresponde. volver a sellar y compactar bien.

Luego llevar al sartén a fuego lento con un poquito de aceite de coco u oliva, Cocinar dando vueltas a las albóndigas, tapar el sartén para cocinar más rápido y servir.

Provecho