Una opción para esos días donde no queremos cocinar mucho, también para llevar con nosotros cuando salimos de casa, para picaderas cuando tenemos visitas, eventos o meriendas.

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INGREDIENTES:

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130 g pechuga de pollo RD$37.00

25 g pimiento morrón 🌶 RD$18.00

1 tomate barcelo 🍅 RD$4.00

1 cebolla pequeña 🌰 RD$8.00

2 cucharadas de avena en polvo ✨ RD$3.00

3 masas integrales pequeñas 🥠 RD$15.00

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TOTAL: RD$86.00 (menos de 1.72$US).

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PREPARACIÓN:

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Cortar en trocitos la cebolla, pimiento morrón y  el tomate.

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Cocinar la pechuga a fuego medio con aceite de coco. Después dejar enfriar un rato y desmenuzar.

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Lleva los vegetales al sartén a fuego medio🔥 🔥 con un poco de aceite de coco, agregar la pechuga de pollo desmenuzada. Agrega sal, orégano y pimienta al gusto.

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Mezclar las dos cucharadas de

Avena con dos cucharadas de agua para hacer un pegamento.

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Cortar la masa de taco integral a la mitad, colocar el pegamento en la orilla, cerrarlo, rellenarlo usando la pechuga con vegetales y sellar nuevamente colocando el pegamento en la orilla.

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Repetir el proceso…

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En un sartén antiadherente llevarlos a fuego lento 🔥, después de unos minutos darle la vuelta.

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DISFRUTAR 😍🤤🤤.