Aquí otra variación de esta receta que tanto disfrutaron 😍🤤

INGREDIENTES PARA🧂:

250 gr berenjena asada🍆
1 lata de atún en agua 🐟
1/2 taza de avena molida 🍥
1/2 taza cebolla picadita 🧅
2 oz queso mozzarella 🧀
2 granos de ajo picadito 🧄

PREPARACIÓN 🥣:

Azar la berenjena en el horno, parrilla, freidora o estufa, dejar enfriar y luego hacerla puré.

Verter el puré de berenjena en un bowl, agregar cebolla, ajo, pimienta, orégano, queso y por último la avena en polvo.

Mezclar muy bien y humedecerte las manos con agua para darle la forma sin que se te pegue de los dedos.

Precalentar la sartén antiadherente a fuego medio, agregar un poquito de aceite de oliva, seguido de tus burgers 🤤🤤.

Cocer a fuego medio / lento 🔥, al menos 5 a 7 minutos de cada lado (mientras más griegas más tiempo necesitarán), dejar reposar un poco y listo!!!