BERENJENA BURGER

Sin importar las cantidades que se muestran en esta receta, solo debes utilizar las medidas establecidas en tu plan alimenticio, al igual que los ingredientes.

INGREDIENTES

2 Ruedas de berenjena grande
1 Carne de hamburguesa de pechuga de pollo, res, pavo o salmon.
1 cebolla pequeña
OBVIAR EL QUESO SI NO ESTA EN TU PLAN

PREPARACIÓN

Cocinar la carne de hamburguesa en el sartén antiadherente a fuego medio con aceite coco u oliva, agregue sal, orégano y pimienta al gusto.

Cocinar 5/6 minutos de cada lado. No tiene que descongelarla, llevar al sartén tal cual.

Cocinar la berenjena con un poco aceite en spray de coco u oliva en el sartén antiadherente a fuego medio / lento agregue sal, orégano y pimienta al gusto. No dejar deshidratar por completo.

Marear la cebolla con aceite de coco a fuego medio y agregar sal (Limón opcional).

Una vez tengas todo listo entonces procedemos a armar nuestra “BERENJENA BURGUER”.